Лосось сырой
В 100 г сырого лосося 208 ккал: 20,4 г белков, 13,4 г жиров и 0 г углеводов. 1 кусок филе, 198 г: 412 ккал и 40,4 г белка.
Пищевая ценность
208 ккал
в 100 г
- Белки 20,4 г 40% калорий
- Жиры 13,4 г 60% калорий
- Углеводы 0 г 0% калорий
На 100 г: насыщенные жиры 3 г · соль 0,1 г
10% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Коротко о продукте
- Много белка: 20,4 г Белок даёт 39 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
Сырой или запечённый
Это сырое филе выращенного атлантического лосося, взвешенное до готовки. При запекании рыба теряет воду, но вместе с ней вытапливается часть жира. Поэтому калорийность 100 г почти не меняется.
Витамины и минералы в 100 г
- Витамин B12 3,2 мкг 108%
- Селен 24 мкг 44%
- Ниацин (PP) 8,7 мг 43%
- Фосфор 240 мг 34%
- Витамин B6 0,64 мг 32%
- Витамин B1 0,21 мг 14%
Ещё 11
- Калий 363 мг 10%
- Витамин B2 0,15 мг 9%
- Фолаты 26 мкг 6%
- Магний 27 мг 6%
- Натрий 59 мг 5%
- Медь 0,04 мг 4%
- Витамин C 3,9 мг 4%
- Цинк 0,36 мг 3%
- Железо 0,34 мг 2%
- Кальций 9 мг <1%
- Марганец 0,01 мг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Форель запечённая 168 ккал Б 23,8Ж 7,4У 0
- Сельдь атлантическая 158 ккал Б 18Ж 9У 0
- Скумбрия запечённая 262 ккал Б 23,8Ж 17,8У 0
- Тунец в собственном соку 116 ккал Б 25,5Ж 0,8У 0
- Треска запечённая 105 ккал Б 22,8Ж 0,9У 0
- Креветки варёные 99 ккал Б 24Ж 0,3У 0,2
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы — в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в сыром лососе?
В 100 г сырого лосося 208 ккал: 20,4 г белков, 13,4 г жиров и 0 г углеводов.
Сколько калорий в порции сырого лосося?
1 кусок филе: 198 г, 412 ккал.
Почему у запечённого лосося другая калорийность?
В 100 г запечённого лосося 206 ккал, в 100 г сырого лосося 208. Это сырое филе выращенного атлантического лосося, взвешенное до готовки. При запекании рыба теряет воду, но вместе с ней вытапливается часть жира. Поэтому калорийность 100 г почти не меняется.
Сколько калорий в одном куске сырого лосося?
Один кусок (филе) — около 198 г: 412 ккал, 40,4 г белков, 26,5 г жиров и 0 г углеводов.
Сколько белка в сыром лососе?
20,4 г на 100 г. В порции 198 г: 40,4 г.
Источники
Проверено 17 сентября 2026. Как мы выбираем цифры